Nour

Functieomschrijving: Als allround horecamedewerker bij De Bron in Arcen was ik verantwoordelijk voor diverse taken binnen het restaurant en de bar. Mijn werkzaamheden omvatten onder andere: Barwerkzaamheden: Zelfstandig bereiden en serveren van drankjes achter de bar. Bediening: Opnemen van bestellingen, serveren van eten en drinken, en het bieden van gastvrije service aan gasten. Gastheer taken: Ontvangen van gasten, begeleiden naar tafels en zorgen voor een prettig verblijf. Spoelkeuken: Verantwoordelijk voor een schone en e

Begonnen als barman met verantwoordelijkheden voor het bedienen van gasten, het bereiden van dranken, en het onderhouden van de bar. Geleidelijk meer verantwoordelijkheden gekregen, waaronder het opstellen van werkschema's en het beheren van personeel. Ervaring opgedaan met het maken en beheren van planningen in Excel, inclusief het bijhouden van de gewerkte uren van het personeel. Het organiseren van werklijsten voor het personeel en het verdelen van taken tijdens de avonddiensten, om ervoor te zorgen dat alles soepel verliep. Altijd de voorraad nauwkeurig in de gaten gehouden en doorgegeven welke artikelen besteld moesten worden om tekorten te voorkomen. Cocktails workshops gegeven om gasten en personeel kennis te laten maken met verschillende drankjes en technieken. Geholpen in de keuken aan de koude kant wanneer dat nodig was. Tijdens drukke avonden bijgesprongen achter de bar en in de bediening om een soepel verloop van de service te waarborgen. E

mijn werkzaamheden warren: Pattys afbakken, werkte achter de grill en friteuse en poetsen werkzaamheden

Mij functie was: Drinken serveren, cocktails en shakes maken, helpen in de bediening en poetsen werkzaamhed