Sem

Front Desk & Guest Services Specialist | Hilton Amsterdam Airport Schiphol In deze dynamische, internationale omgeving was ik verantwoordelijk voor een gestroomlijnde gastenervaring en de administratieve en financiële afhandeling aan de voorzijde van het hotel. Belangrijkste verantwoordelijkheden & resultaten: Financiële Administratie & Facturatie: Zorgdragen voor een nauwkeurige en efficiënte verwerking van betalingen, creditcardtransacties en de opmaak en verzending van facturen per e-mail. Airline Account Coordination: Coördineren en plannen van capaciteit en verblijf voor crew en passagiers van internationale luchtvaartmaatschappijen (o.a. Qatar Airways, DHL, Nippon Cargo, EgyptAir). Operational Excellence & Front Office: Beheren van het volledige in- en uitcheckproces en fungeren als het eerste aanspreekpunt voor internationale gasten. Communicatie & Hospitality: Helder en gastgericht verstrekken van informatie over hoteldiensten, faciliteiten en lokale logistiek.

Gastheer & Assistent-Sommelier | Grand Restaurant Karel V (*) In deze rol binnen een met een Michelinster bekroonde gastvrijheidsomgeving was ik verantwoordelijk voor het bieden van een hoogwaardige fine-dining ervaring, gecombineerd met gepassioneerd en deskundig advies op het gebied van wijn en gastronomie. Belangrijkste verantwoordelijkheden & competenties: Wijn-Spijs Advisering: Assisteren bij het selecteren, presenteren en toelichten van bijpassende wijnen bij meergangendiners op topniveau. Gastheerschap op Sterrenniveau: Bieden van een persoonlijke, professionele en vlekkeloze service aan een internationaal en veeleisend publiek. Kwaliteitsbewaking & Presentatie: Waken over de hoogste standaarden op het gebied van tafelpresentatie, etiquette, wijnbeheer en vaktechnische bediening. Productkennis & Storytelling: Het helder en enthousiast overbrengen van verhalen achter wijnen, producenten en culinaire creaties.